贵州茅台镇怀庄酒业经典传承53°酱香型纯粮固态发酵坤沙原浆老酒高粱白酒500ml一瓶装的官方零售价格大概698元。怀庄经典传承怎么样呢？接下来详细给大家介绍。古老而神秘的赤水河，流经黔川大地，孕育了一座座繁荣的酒城！历史上，人们给予它“酒冠黔人国”的盛誉。与众不同的韵味，千年不变的传统工艺，一代又一代的酿酒大师们凭借悟性，继承传统，探究奥妙，磨炼技艺，以虔诚之心酿造酱香传奇。贵州怀庄酒业集团组建于1983年，是酱香型白酒原产地茅台镇非常早的民营酿酒企业，是一家集产、供、销于一体的实体酒类集团企业，以生产酱香型白酒为主。企业独资的3个规模基地均分布在赤水河东西两岸，占地近400亩，年产优质酱香白酒5000吨。怀庄酒的酿造优选仁怀本地冬小麦制曲，优选仁怀本地优质糯高粱，汲取赤水河为原料，严格按照茅台酱香酒百年传统工艺酿造，生产工艺分制曲、制酒、贮存、勾兑、检验、包装六部分。经大师级调酒师精心勾调而成，色泽微黄透亮，具有酱香突出、酒体丰满、优雅细腻、醇厚绵柔、回味悠长、空杯留香持久等特点。它的主要原料是茅台镇特有的红缨高粱、优质小麦等，每年端午重阳分两次投料，同批原料要经过九次蒸煮，八次摊凉，加曲加药，高温堆积，入池发酵，七次取酒，历时整整一年，然后在经过三年以上贮存，最后再精心勾兑，经过包装出厂。所以怀庄酒的香味成分复杂，形成了独特的产品风格！
