四川沱牌舍得酒业900百年窖龄古窖池酿造口感浓香型52°度商务收藏送礼纯粮酿造白酒600ml一瓶的网上参考零售价格大概是4980元。舍得酒九百年窖龄古窖池酿造怎么样呢？接下来详细给大家介绍。舍得这款52度九百年窖龄的浓香型白酒，选用水、高粱、大米、小麦、玉米、大麦、糯米为原料，经古窖池酿造而成。酒液清澈透明，窖香浓郁，入口绵甜甘洌，饮后回味悠长。黑色与金色的拼接瓶身，配以立体纹路点缀，简约大气，适合商务宴请、节日赠礼等。沱牌舍得酒业以荣获全国质量奖为契机，重新定义年份酒概念，首创“窖龄”概念，重磅推出舍得窖龄酒。舍得窖龄酒采用公司现存之活文物——中国首批食品文化遗产泰安作坊原址原窖酿造，产品十分有限，以“古窖、生态、陈酿”三大标准酿造的舍得窖龄酒，自然比普通年份酒更加珍贵和稀有，具有较高的品鉴和收藏价值。舍得窖龄酒以优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大麦六种粮食为原料精酿，其特点醇厚绵柔、细腻圆润、甘洌净爽、回味悠长。老窖池民间有谚云：“千年老窖万年糟，酒好须得窖池老”，足以见得优质老窖池和窖泥在酿酒中的重要性。舍得酒业现有10000余口窖池，平均窖池年龄超过20年，其中一百多年前的明清老窖池（泰安作坊144年前）一直延用至今，成为真正的活文物、活古董。大量的窖池成为舍得酒业的宝贵资产。老曲艺舍得酒传承400多年的《太禾曲经》工艺，精制黄金酒曲，舍得酒“陈、甜、净、爽”的口感与《太禾曲经》有着不可分割的关联。老酿艺英雄要问出处，酿酒需要传承。舍得酒继承唐代射洪春酒、明代谢酒延续下来的曲酒酿造技艺，积淀与发扬了千年的国家级非遗技艺，传统手工操作，倾注情感。老酒糟千年老窖万年糟，老糟是灵魂，续糟发酵，代代相传，长期持续使用且发酵良好的优质糟醅，是高品质的优良基因。老匠人1000余名老工艺技师让传统技艺精髓发挥到极致，他们平均工龄25年以上，世代传承，匠心酝酿，而舍得酒，也在这岁月的芬芳中实现了品质的见证。沱牌舍得酒业位于素有“观音故里，诗酒之乡”美称的四川省遂宁县沱牌镇，是“中国名酒”企业和川酒”六朵金花“之一。从”唐代春酒“到”明代谢酒“，再到”清代沱酒“，沱牌曲酒一脉相承。百斤好酒仅得二斤沱牌精华，这是沱牌的独特酿造技艺。
